Préparez les courgettes :
Lavez et coupez finement les courgettes en chips.
Enrober les courgettes :
Mettez la farine croustillante dans un bol.
Mélangez les tranches de courgettes dans la farine croustillante, en vous assurant que chaque tranche est bien enrobée.
Chauffer l’huile:
Dans une poêle profonde, faites chauffer suffisamment d’huile de cuisson pour recouvrir les tranches de courgettes. Chauffer l’huile à feu moyen-vif.
Faire frire les courgettes :
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