Fromage fait maison à base de yaourt, la recette qu’il vous fallait !

Préparez un délicieux fromage maison, comme suit :

Ingrédients:
-Yaourt (choisissez-en un avec un pourcentage de matières grasses plus élevé pour de meilleurs résultats).
Facultatif:
-Ail
-Oignons mous
-Échalote
-Origan
-Huile d’olive
-Un chiffon en coton
-Bouteilles en verre
-Eau tiède ou à température ambiante

Préparation:
Dans une grande casserole, placez un chiffon en coton au fond et placez les bocaux en verre dessus.
Optez pour un yaourt avec un pourcentage de matières grasses plus élevé pour un fromage plus riche et plus crémeux. Dans cet exemple, un yaourt à 2,8 % de matière grasse a été utilisé.
Secouez le yaourt puis versez-le dans les pots. Assurez-vous que les pots sont propres et secs. Fermez hermétiquement les couvercles des bocaux.
Remplissez le pot avec de l’eau tiède ou à température ambiante jusqu’à ce qu’il recouvre les bocaux. Ensuite, placez la casserole sur la cuisinière.