Gratin de Pâtes au Saumon Fumé : un délice

Ingrédients pour 8 personnes : 11 pts vert – 9 pts bleu – 9 pts violet / personne –

• 220 g de pâtes
• 30 g de farine
• 400 ml de lait écrémé
• 150 g de saumon fumé
• 50 g de gruyère allégé râpé
• 2 cuillères à soupe de parmesan
• 1 pincée de noix de muscade
• sel et poivre

Préparation :