Beignets de courgettes respectueux de la glycémie : un véritable trésor

Vous recherchez une recette délicieuse et saine qui vous aide à gérer votre glycémie ? Ces beignets de courgettes sont un véritable trésor ! Fabriqués avec des courgettes fraîches, des œufs et des oignons nouveaux, ils sont non seulement nutritifs mais aussi incroyablement savoureux. Faciles à préparer et rapides à cuisiner, ces beignets constituent un repas parfait à tout moment de la journée.

Ingrédients
2 courgettes moyennes
3 œufs de poule
Sel, au goût
3 cuillères à soupe de farine
3 oignons nouveaux, finement hachés
Huile d’olive, pour la friture
Instructions
Préparez les courgettes :