Ces feuilles de vigne farcies sont un plat délicieux et nutritif, rempli de légumes, de fromage et d’une touche de yaourt. Riches en magnésium, cuivre, phosphore, calcium et potassium, les feuilles de vigne sont non seulement savoureuses mais aussi bénéfiques pour la santé. Cette recette est parfaite pour un repas léger ou une délicieuse entrée qui épatera vos invités.
Temps de préparation:
- Temps de préparation : 25 minutes
- Temps de cuisson : 35 minutes
- Durée totale : 1 heure
Ingrédients:
- Feuilles de vigne
- Huile végétale
- 1 oignon, haché
- 3 gousses d’ail, émincées
- 7 champignons, hachés
- 1 poivron, haché
- Persil, haché
- 200 grammes de fromage à la crème
- 200 grammes de parmesan râpé
- 4 œufs
- Sel, au goût
- Poivre noir moulu, au goût
- 3 cuillères à soupe de yaourt
- Aneth, haché
- 2 gousses d’ail, hachées
- Jus d’1/2 citron
Directions:
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