Poulet et pommes de terre à l’ail parmesan

Ingrédients :
4 poitrines de poulet désossées et sans
peau 1/2 tasse de parmesan
râpé 4 gousses d’ail, émincées
1 cuillère à café d’origan séché
1 cuillère à café de basilic séché
1 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de poivre
noir
1/4 tasse d’huile d’olive
1 livre de pommes de terre nouvelles, coupées en
deux 2 cuillères à soupe de persil frais haché (facultatif)

Itinéraire: