J’utilise du vinaigre balsamique et de la moutarde pour la vinaigrette comme au restaurant en 5 minutes

Ingrédients :

220 g de crème sure, ou de crème sure

220 g de vinaigre balsamique, blanc

350 g d’eau

15 g de sel

15 g de bouillon de légumes granulé

50 g de sucre

350 g de yaourt nature, 0,1% de matière grasse

70 g de moutarde

220 g d’huile

1/4 c. à thé de poivre noir moulu

n. B. Herbes (salade)