Transformez le paleron en un rôti si tendre que personne ne le saura qu’il n’a fallu que 5 minutes pour le préparer.

une tasse de bouillon d’animaux

2 gousses d’ail, hachées grossièrement

Quatrième de tasse de cassonade

une demi-tasse de filet de balsamique

Sauce Worcestershire, mesurant 1 cuillère à soupe

1/3 tasse de sauce soja

romarin séché, 1 cuillère à café

Thym sec, mesurant 1 cuillère à café

une demi cuillère à café de sel

une demi cuillère à café de poivre

Ce qu’il faut faire:

Placez le rôti de paleron de bœuf dans une mijoteuse bien huilée.

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