🥬 Poêlée de Chou et Bœuf Haché 🍳🍖

📝 Ingrédients:
450 g de bœuf haché : choisissez une viande hachée de qualité, comme le bœuf maigre ou légèrement gras pour plus de saveur.
1 oignon moyen, haché : un oignon jaune ou doux convient parfaitement, selon la douceur souhaitée.

3 gousses d’ail, hachées : l’ail frais apportera un goût intense et savoureux.

1 petit chou (environ 5 tasses), haché : vous pouvez utiliser du chou vert, du chou rouge ou même du chou frisé selon vos préférences.
1 boîte de tomates concassées (410 g) : choisissez des tomates de bonne qualité pour un goût plus riche.
1 cuillère à soupe de concentré de tomate : ajoute de la profondeur au plat.
1 cuillère à café de paprika : ajoute une touche fumée ou douce selon le type de paprika utilisé.
1 cuillère à café de thym séché : pour une note aromatique typiquement provençale.
1 cuillère à café de sel (ajuster selon le goût) : commencez avec moins et ajustez en cours de cuisson.
1/2 cuillère à café de poivre noir : fraîchement moulu pour un meilleur arôme.
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire (facultatif) : pour une richesse et une complexité de saveurs.
120 ml de bouillon de bœuf ou d’eau : le bouillon rehaussera le goût, mais l’eau fonctionne aussi bien.
2 cuillères à soupe d’huile d’olive : pour la cuisson et la saveur.
Persil frais pour garnir (facultatif) : haché pour une touche de fraîcheur et de couleur.
📝 Instructions: