Mélange de champignons sauvages, 1 livre, nettoyés et tranchés
1 oignon de taille moyenne, émincé
4 gousses d’ail émincées
1 tasse de bouillon de poulet ou de légumes
1/4 tasse de crème épaisse
Une tasse de parmesan, râpé
Une demi-tasse de vin blanc, si désiré
huile d’olive, 2 cuillères à café
Thym séché, mesurant 1 cuillère à café
1,5 millilitre d’origan séché
Mélanger avec du sel et du poivre pour la saveur.
12 onces de pâtes (fettuccine ou autre type)
Hachez du persil frais pour la garniture.
Comment suivre
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