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BRIOCHE AU LAIT – Meilleure moelleuse comme un nuage et super moelleuse

Ce dont vous avez besoin : 200 millilitres (⅐ tasse) de lait chaud.

sept grammes (ou une cuillère à café et demie) de levure séchée ;

vingt grammes (quatre cuillères à café et demie) de sucre ;

3/4 cuillère à café de sel, mesurée en grammes ;

Miel, 20 grammes (1 cuillère à soupe) ;

Trois tasses (400 grammes) de farine tout usage ;

30 grammes (environ 2 cuillères à soupe) de beurre mou ;

une demi-tasse de pépites de chocolat, 500 grammes.

La recette demande du lait chaud, du sucre, de la levure sèche et un fouet.

la suite dans la page suivante

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