Laissez-vous tenter par cette divine tarte aux pommes à la crème soufflée – un régal simple et incroyablement savoureux !

Pâte à tarte aux pommes (20 cm de diamètre) :
– 250 g de farine
– 1 cuillère à café de levure chimique
– 90 g de beurre
– une pincée de sel
– 2 jaunes d’œufs
– 40 g de sucre

🍏 Couche de pommes :
– 3 pommes (~500 g)
– 40 g de sucre
– 4-5 cuillères à soupe de jus de citron

🍨 Crème soufflée :
– 2 blancs d’œufs
– 40 g de sucre
– 1 cuillère à café de sucre vanillé
– 400 g de yaourt nature (ou de crème aigre)
– 30 g de fécule de maïs

👩‍🍳 Instructions :