Nougat glacé : le dessert tout simple à préparer de Cyril Lignac

Nougat glacé : le dessert tout simple à préparer de Cyril Lignac
📋 Ingrédients:
– 4 blancs d’œufs
– 100g de sucre
– 20cl de crème fraîche liquide
– 150g de miel
– 150g d’amandes et de noisettes torréfiées
– 150g de fruits confits (cerises, écorces d’orange)
– 1 cuillère à soupe de rhum (facultatif)
🥣 Instructions:
1. Montez les blancs en neige avec le sucre.