Tarte aux saucisses de Monterey spéciale de grand-mère

Cette savoureuse et nourrissante tarte aux saucisses de Monterey est un plat réconfortant parfait pour toutes les occasions. Combinant des saucisses savoureuses, des fromages crémeux et un délicieux mélange d’œufs, c’est un repas que tout le monde appréciera.

Ingrédients:

• 1 livre de saucisse de porc
• 1 tasse de fromage Monterey Jack râpé
• 1 tasse de fromage cheddar fort râpé
• 1/2 tasse d’oignon haché
• 1/2 tasse de poivron vert finement haché (facultatif)
• 4 gros œufs
• 2 tasses de crème moitié-moitié
• 1 tasse de farine tout usage
• 1/2 cuillère à café de levure chimique
• Sel et poivre noir, au goût
• Oignons verts ou ciboulette, pour la garniture (facultatif)

Instructions: