Quiche au saumon et au boursin : un délice crémeux et savoureux !

– 3 œufs
– 200 ml de crème fraîche
– 100 ml de lait
– 1 échalote en purée
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à café de ciboulette ciselée (facultatif)
– Sel et poivre au goût

Préparation:

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