Choux au Saumon Fumé et au Fromage – Apéritif de Noël 🥪🌮✨
📋 Ingrédients :
Pour les choux :
🔸 125 ml d’eau
🔸 100 g de beurre
🔸 150 g de farine
🔸 3 œufs
🔸 Une pincée de sel
🔸 Une pincée de poivre noir
Pour la garniture :
🔸 200 g de saumon fumé
🔸 150 g de fromage frais (type Philadelphia ou fromage de chèvre)
🔸 1 cuillère à soupe de jus de citron
🔸 1 cuillère à café d’aneth ou de ciboulette hachée
🔸 Sel et poivre au goût
Pour la décoration :
🔸 Quelques brins d’aneth frais
🔸 Zestes de citron
🥣 Instructions :
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