Ingrédients
Voici tout ce dont vous aurez besoin pour préparer du chou-fleur rôti croustillant :
POUR LE CHOU-FLEUR :
1 tête moyenne de chou-fleur, coupée en fleurons de la taille d’une bouchée
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
1/3 tasse de parmesan râpé (facultatif, pour plus de croustillant)
1/2 tasse de chapelure (le panko fonctionne mieux pour plus de croquant)
1/2 cuillère à café de poudre d’ail
1/2 cuillère à café de paprika fumé (facultatif)
1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre noir
POUR LA SAUCE À TREMPETTE (FACULTATIF) :
1/2 tasse de mayonnaise ou de yogourt grec
1 cuillère à soupe de sauce piquante (ajuster selon le goût)
1 cuillère à café de miel ou de sirop d’érable
1/4 cuillère à café de poudre d’ail
Une pincée de sel et de poivre
Lot de 12 ustensiles de cuisine en silicone, ensemble d’ustensiles de cuisine résistants à la chaleur pour poêles antiadhésives, spatule et cuillère de cuisine en silicone avec manche en bois, fouet, brosse à huile, cuillère à pâtes, pince à nourriture, accessoires de cuisine, fournitures de cuisine, prêt pour l’école
Préparation
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