ratatouille recette facile marmiton

Grande cocotte ou poêle profonde : Pour faire mijoter les légumes.
Couteau bien aiguisé : Pour couper les légumes en morceaux réguliers.
Cuillère en bois : Pour mélanger délicatement les légumes sans les écraser.
Planche à découper : Préparez tous vos légumes à l’avance pour un processus de cuisson plus fluide.
Conseils de préparation :