ratatouille recette facile marmiton

Coupez les légumes en morceaux réguliers : Cela permet une cuisson uniforme et assure que chaque légume conserve sa texture sans devenir trop mou.
Ne précipitez pas la cuisson : La Ratatouille doit mijoter lentement pour que les saveurs des légumes et des herbes se mélangent parfaitement.
Utilisez de l’huile d’olive de qualité : C’est la base de la cuisine méditerranéenne, et elle apporte une profondeur de saveur essentielle au plat.
Recette complète :
Ingrédients :