Qui peut résister à ce tourbillon gourmand ananas et orange ?

1. Dans une petite casserole, mélanger l’ananas écrasé et le sucre. Cuire à feu moyen jusqu’à ce que le mélange commence à frémir.
2. Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs et l’eau jusqu’à obtenir une consistance lisse. Ajouter ce mélange à l’ananas et cuire encore 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que le mélange épaississe. Retirer du feu et laisser refroidir.

3. Préparez le tourbillon d’orange :