Recette des Carrés de Riz Soufflé aux Cerises et Chocolat

Ces carrés de riz soufflé aux cerises et chocolat sont une véritable gourmandise ! À la fois croquants et fondants, ils allient la douceur des guimauves, le croquant du riz soufflé et l’intensité du chocolat. Leur belle teinte rosée, obtenue grâce au sirop de cerise, en fait un dessert aussi joli que délicieux. Parfaits pour une collation festive ou un goûter original, ils se préparent facilement et sans cuisson !

Ingrédients (Pour environ 12 carrés)

5 tasses (125 g) de riz soufflé (type Rice Krispies)
200 g de guimauves
50 g de beurre
2 cuillères à soupe de sirop de cerise
150 g de chocolat noir ou au lait fondu
Quelques cerises fraîches ou confites (pour la décoration, optionnel)
Instructions

1. Préparer le mélange au riz soufflé

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Dans une grande casserole, faites fondre le beurre à feu doux.