Prêts en 10 Minutes ! Salade Olivier crémeuse et gourmande

200 g de mayonnaise
100 g de crème fraîche
1 cuillère à soupe de moutarde
Sel et poivre au goût
 Préparation :
 Cuire les légumes et les œufs
Lavez et épluchez les pommes de terre et les carottes.
Coupez-les en cubes de taille moyenne.
Faites-les cuire séparément dans de l’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’ils soient tendres (environ 10 minutes pour les carottes, 15 minutes pour les pommes de terre). Égouttez et laissez refroidir.
Faites cuire les œufs dans de l’eau bouillante pendant 10 minutes. Plongez-les dans de l’eau froide, écalez-les, puis coupez-les en petits morceaux.