Assembler la salade
Dans un grand saladier, mélangez les pommes de terre, les carottes, les petits pois, les œufs, le jambon, les cornichons et la pomme.
Dans un bol à part, mélangez la mayonnaise, la crème fraîche et la moutarde. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Versez cette sauce sur la salade et mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
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