Le concombre :
Le concombre est un fruit juteux très prisé dans les régimes de perte de poids. Il est riche en protéines, minéraux et surtout faibles en calories. Sa haute teneur en eau favorise une bonne hydratation du corps. Le concombre est également une source importante de vitamines A et C, ainsi que de silicium, un minéral qui renforce le tissu conjonctif. Grâce à ses propriétés digestives, il améliore considérablement le transit intestinal.
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