Ingrédients
250 g (2 bâtonnets) de beurre doux ramolli
300 g (1 1/4 tasse) de sucre cristallisé
120 g (1/2 tasse) de sucre glace
1 cuillère à café d’extrait de vanille
700 g (2 1/2 tasses) de farine tout usage
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de cannelle moulue
1/4 cuillère à café de sel
225 g (225 g) de fromage frais ramolli
1 œuf
120 g (1/2 tasse) de sucre pour rouler
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