- 2 tasses de riz blanc ou brun cuit
- 1 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de la taille d’une bouchée
- 2 tasses de fleurons de brocoli frais
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 1 cuillère à café de poudre d’ail
- 1/2 cuillère à café de poudre d’oignon
- 1 tasse de bouillon de poulet
- 1 tasse de fromage cheddar râpé
- 1/2 tasse de lait
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de beurre
Astuce Pro : Pour plus de saveur, faites mariner les morceaux de poulet dans de la sauce soja, de la poudre d’ail et de la poudre d’oignon pendant au moins 30 minutes avant la cuisson. Cela infusera le poulet d’un goût riche qui rehausse l’ensemble du plat.
Étapes de cuisson à suivre:

- Préparer le poulet : Coupez le poulet en morceaux de la taille d’une bouchée et assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Cuire le poulet : Dans une grande poêle, chauffez un peu d’huile à feu moyen et faites cuire le poulet jusqu’à ce qu’il soit doré et bien cuit, environ 5 à 7 minutes. Retirez et mettez de côté.
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