 Préchauffez le four à 180 °C. Huilez un moule rond (18 cm).
 Dans un saladier, fouettez les œufs avec l’huile et le lait.
 Ajoutez la farine et la levure tamisées, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
 Incorporez le sel, le poivre et les feuilles de thym.
 Ajoutez les grains de maïs et les dés de jambon, puis mélangez délicatement.
 Versez la préparation dans le moule.
 Enfournez 30 min. Vérifiez la cuisson : la lame d’un couteau doit ressortir propre.
 Laissez tiédir 5 min avant de démouler.
 Astuce pour faciliter la recette
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