En ce qui concerne notre alimentation, nous devons garder à l’esprit que le choix des aliments que nous faisons affecte notre santé et notre bien-être général. Une alimentation équilibrée permet de s’assurer que notre corps reçoit tous les nutriments nécessaires. Cependant, certains aliments peuvent être dangereux, comme le manioc, qui est considéré comme « l’aliment le plus mortel au monde ».
Le manioc est un légume-racine, riche en vitamine C et en cuivre. Il est originaire d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud et est très populaire sous les tropiques. Il est utilisé de la même manière que les pommes de terre.
Les plus grands pays producteurs de ce légume très consommé sont le Nigeria, la Thaïlande et l’Indonésie.
On estime que plus de 500 millions de personnes dans le monde consomment du manioc. Cependant, il peut être consommé cru en raison des composés nocifs qu’il contient.
Selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS), environ 200 personnes meurent chaque année de la consommation de manioc.
Cela a conduit le manioc à être appelé « l’aliment le plus mortel au monde ».
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