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Le chou aux œufs, meilleur que la viande !

1 chou moyen (râpé ou finement haché)

4 œufs

2 cuillères à soupe d’huile d’olive ou de beurre

1 petit oignon finement haché (facultatif)

Sel et poivre à votre goût

Facultatif : Herbes fraîches comme le persil ou l’aneth pour la garniture

Facultatif : Fromage râpé pour plus de saveur

Instructions :

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