Préparation des patates douces :
Commencez par laver soigneusement vos patates douces à l’eau courante pour éliminer toute saleté ou débris.
Pelez les patates douces si vous les préférez sans peau. Cependant, conserver la peau peut apporter des nutriments et des fibres supplémentaires à votre plat.
Coupez les patates douces en morceaux réguliers. Cela permettra une cuisson plus uniforme et plus rapide.
Faire bouillir l’eau :
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