Coupez les 4 pains à hot-dog en deux dans le sens de la longueur sans séparer complètement les deux parties. Cela permet de garder le pain attaché d’un côté, formant ainsi une poche idéale pour contenir la saucisse et la sauce.
Astuce :
Pour faciliter l’ouverture, faites une incision précise et régulière. Veillez à ne pas trop couper pour éviter que le pain ne se désagrège lors de la cuisson.
Étape 3 : Cuisson des Sauces et des Saucisses
Cuisson des Saucisses :
ADVERTISEMENT
