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- Rapide et Simple: Prêt en moins de 30 minutes, ce plat est parfait pour les soirs chargés.
- Saveurs Authentiques: Une sauce sucrée-salée équilibrée qui évoque les saveurs des plats asiatiques populaires.
- Économique: Des ingrédients simples et abordables pour un repas délicieux à petit prix.
- Sain et Nourrissant: Avec des protéines maigres et des légumes frais, ce plat est à la fois léger et nourrissant.
- Polyvalent: Facile à personnaliser selon vos goûts ou les ingrédients disponibles.
Temps de Préparation et de Cuisson
- Temps total: 25 minutes
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 15 minutes
- Portions: 4-6 portions
- Calories par portion: Environ 300 calories
- Nutriments clés: Protéines: 28g, Glucides: 12g, Lipides: 8g
Ingrédients
Rassemblez ces ingrédients pour préparer votre Sauté de Poulet et Broccoli :
- Pour le Poulet et les Légumes:
- 500 g de filets de poulet, coupés en morceaux
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 3 tasses de brocolis, coupés en fleurettes
- 1 poivron rouge (facultatif), en lanières
- 2 cuillères à soupe d’huile végétale
- Pour la Sauce:
- ⅓ tasse de sauce soja à teneur réduite en sodium
- 2 cuillères à soupe de sucre brun
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
- 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
- 1 gousse d’ail, hachée finement
- 1 cuillère à café de gingembre frais, râpé
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs diluée dans 2 cuillères à soupe d’eau (pour épaissir)
Points Forts des Ingrédients
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