🔥 Riz au Chorizo & Tomates Fondantes – Le Plat Espagnol qui Réchauffe le Cœur !

Riz au Chorizo & Tomates Fondantes – Une Explosion de Saveurs !

Un plat simple, généreux, et plein de caractère comme on les aime à la maison ! Ce riz mijoté au chorizo et aux tomates concassées vous emmène direct en Espagne, entre soleil, gourmandise et convivialité. Parfait pour un dîner rapide, rustique et réconfortant !

Ingrédients (3 à 4 personnes) :

200 g de riz basmati ou long grain

150 g de chorizo (fort ou doux)

1 boîte de tomates concassées (400 g)

500 ml de bouillon de légumes ou volaille

1 poivron rouge, coupé en dés

1 oignon émincé

2 gousses d’ail émincées

1 c. à soupe d’huile d’olive

1 c. à café de paprika

1 c. à café d’origan séché

Sel, poivre

Persil frais pour servir

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