Ingrédients :
5 bananes ou plantains (environ 500 g)
1/2 citron (30 ml)
300 ml de lait (chaud ou froid)
50 g de fécule de maïs (ou 100 g de farine en remplacement)
3 jaunes d’œufs
1 cuillère à café d’essence de vanille
500 ml de crème bien froide (crème de lait ou crème végétale)
Instructions :
La suite en page suivante
ADVERTISEMENT
