Recette de truffes au chocolat et aux dattes sans sucre

Temps de préparation
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Durée totale : 40 minutes
Ingrédients (20 truffes)
Pour le remplissage:
160 g d’amandes ou de noisettes
200 g de dattes Medjool dénoyautées
2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
Cacahuètes entières
1/4 cuillère à café de sel
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 cuillère à soupe d’huile de coco
Pour le revêtement :
200 g de chocolat noir (sans sucre)
20 g de noisettes cassées
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