Carrés aux baies : la recette d’un délicieux dessert prêt en un rien de temps

Voici une recette pour préparer de délicieux carrés aux baies, parfaits pour une délicieuse collation ou pour terminer un repas en douceur :

Ingrédients:

Pour la base :

• 200g de biscuits secs (digestifs ou autres biscuits similaires)
• 100g de beurre fondu

Pour la garniture aux baies :

• 250g de petits fruits mélangés (fraises, myrtilles, mûres, framboises, etc.)
• 100g de sucre
• Jus d’un demi-citron
• 2 cuillères à soupe de fécule de maïs (fécule de maïs)
• 2 cuillères à soupe d’eau

Pour la couverture :

• 200g de chocolat blanc
• 100 ml de crème fraîche

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