Les tacos aux courgettes sont un apéritif simple et délicieux, une variante végétale de la tortilla mexicaine classique à plier et à remplir selon vos envies. Dans notre recette, nous avons préparé cette omelette particulière avec des courgettes râpées et mélangées avec des œufs, de la chapelure, de la poudre d’ail et d’oignon et du fromage râpé. Vous devrez ensuite réaliser des mini tortillas avec la pâte, qui cuiront au four pendant environ 20 minutes, avant de les garnir de cream cheese et de saumon fumé. Un plat léger et délicieux idéal pour un dîner ou un déjeuner rapide et délicieux. Vous pouvez évidemment varier la garniture à votre guise, en utilisant les ingrédients que vous avez au réfrigérateur. Découvrons les étapes pour les réaliser.
Ingrédients
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