Pensez-y : un dimanche discret passé sans hâte à savourer le parfum de la viande mijotée. Ensemble, nous pouvons y parvenir ! Avec juste un peu de travail, ce plat honore le luxe des loisirs. Ce repas de bœuf fera croire à tout le monde que vous avez passé des heures en cuisine, mais en réalité, sa préparation n’a pris que cinq minutes !
Le tendre rôti de paleron de bœuf est l’ingrédient clé, cuit dans un mélange savoureux de vinaigre balsamique, d’herbes parfumées et de bouillon de bœuf. Comment ça s’est passé ? Délicieux seul ou empilé sur du pain rustique ; il se marie également bien avec les haricots verts et la purée de pommes de terre crémeuse.
Délice de bœuf balsamique rapide et facile Seulement 5 minutes à préparer !
Temps de préparation : 6 à 8 heures à feu doux ou 4 heures à feu vif
Quatre à six portions
2 lb de rôti de bœuf
la suite dans la page suivante
ADVERTISEMENT
