Gâteau au lait et à la semoule

Gâteau au lait et à la semoule
Un gâteau moelleux et délicatement parfumé, à base de lait et de semoule, parfait pour une fin de repas ou un goûter réconfortant.
Ingrédients:
1 litre de lait
150 g de semoule fine
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 œufs
30 g de beurre
Zeste d’un citron (facultatif)
Une pincée de sel
Directions: