Les biscuits à la tarte aux myrtilles sont une délicieuse fusion de la tarte aux myrtilles traditionnelle et des biscuits faciles à préparer. Ces friandises de la taille d’une bouchée sont parfaites pour ceux qui ont envie de la saveur riche et fruitée de la tarte aux myrtilles, mais qui veulent la commodité des biscuits. L’utilisation de croûtes à tarte réfrigérées simplifie le processus, permettant même aux débutants d’obtenir des résultats impressionnants. Les myrtilles, originaires d’Amérique du Nord, ont une longue histoire dans les desserts américains, ce qui fait de ces biscuits un régal intemporel. Ils sont parfaits pour les rassemblements d’été, les réunions de famille ou tout simplement pour une collation confortable en soirée.
Les biscuits à la tarte aux myrtilles se marient à merveille avec une boule de glace à la vanille ou une cuillerée de crème fouettée. Pour un contraste rafraîchissant, pensez à les servir avec un verre de lait froid ou une tasse de thé chaud. Si vous prévoyez une plus grande distribution, ces biscuits complètent les collations salées comme les plateaux de fromages et de charcuterie, offrant un équilibre sucré aux éléments salés.
Biscuits à la tarte aux bleuets
Portions : 12
Ingrédients
2 croûtes à tarte réfrigérées
1 tasse de bleuets frais
1/4 tasse de sucre granulé
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
1/2 cuillère à café de zeste de citron
1/4 cuillère à café de cannelle moulue
1 œuf (pour la dorure)
1 cuillère à soupe d’eau (pour la dorure)
Sucre grossier pour saupoudrer
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