Incroyable gâteau salé aux courgettes

Ce gâteau salé aux courgettes extraordinaire allie des courgettes sautées tendres à une pâte moelleuse et dorée, et des couches de fromage crémeux pour créer un plat absolument irrésistible. Parfait en plat principal, en accompagnement ou en entrée raffinée, cette recette transforme de simples courgettes en un plat véritablement spectaculaire qui en redemandera.

Ingrédients
Pour la couche de courgettes :

2 courgettes moyennes (environ 400 g / 14 oz)
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge