📋 Ingrédients :
🥣 500 g de farine de blé type 500 ou 650
🥄 7 g de levure sèche ou 25 g de levure fraîche
💧 300 ml d’eau tiède
🧂 1,5 cuillère à café de sel
🧄 3–4 gousses d’ail (pressées)
🧀 150 g de mozzarella (râpée) ou coupé en dés)
🌿 3 cuillères à soupe de persil haché ou d’herbes séchées
🫒 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
🧈 un peu de beurre (optionnel, pour badigeonner après cuisson)
👨🍳 Pré
📋 Ingrédients :
🥣 500 g de farine de blé type 500 ou 650
🥄 7 g de levure sèche ou 25 g de levure fraîche
💧 300 ml d’eau tiède
🧂 1,5 cuillère à café de sel
🧄 3–4 gousses d’ail (pressées)
🧀 150 g de mozzarella (râpée) ou coupé en dés)
🌿 3 cuillères à soupe de persil haché ou d’herbes séchées
🫒 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
🧈 un peu de beurre (optionnel, pour badigeonner après cuisson)
👨🍳 Préparation :paration :
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