Poireaux au Jambon et Roquefort

Ingrédients :

 4 poireaux, nettoyés et coupés en tronçons
 200g de jambon blanc, coupé en dés
 100g de Roquefort, émietté
 200ml de crème fraîche
 2 gousses d’ail, émincées
 Persil frais
 Beurre
 Sel et poivre, au goût
 Instructions :

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