TOURTE AU POULET
Ingrédients :
2 pâtes feuilletées
1 jaune d’œuf pour la dorure
4 filets de poulet
1 petite boite de champignon de paris
30g d’allumettes de jambon
20 cl de crème semi épaisse
sel, poivre
persil, ciboulette
Préparation :
Faire revenir les filets de poulets coupés en petits morceaux dans une poêle avec quelques gouttes d’huile d’olive. Réserver.
Dans la même poêle, faire revenir les champignons égouttés, les allumettes de jambon, le persil et la ciboulette. Ajouter les filets de poulet, et la crème. Saler, poivrer. Bien mélanger.
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