La minuterie du four a bipé, signalant que le plat était prêt. J’ai sorti la rôtissoire, laissant l’arôme savoureux de la saucisse rôtie et des pommes de terre remplir l’air. J’avais hâte d’y goûter.
Ingrédients
- 1 lb de saucisse de dinde fumée, coupée en rondelles
- 1 gros oignon, pelé et haché
- 6 pommes de terre rouges grelots
- 6 pommes de terre grelots dorées
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1/2 cuillère à café de sel de mer fin
- 1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
- 1 cuillère à café de paprika fumé
- 1 cuillère à café d’épices cajun
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