Croissant XXL : la recette pour le préparer à la maison et l’avoir parfait

Ingrédients:
10g de levure
60g de sucre
85g de lait
1 oeuf
250g de farine 0
1 cuillère à café d’extrait de vanille
45g de beurre
sucre en poudre
crème à tartiner aux noisettes (ou autre garniture)
Brosser:
1 œuf et du lait

Préparation: