Ingrédients (4 personnes):
pour un moule de 26cm
– 1 pâte brisée
– 500g de viande hachée
– 1 càs d’huile d’olive
– 1 oignon
– 3 œufs
– 200g de crème fraîche
– 1 càs de moutarde
– 1 tomate
– 1/2 boule de mozzarella
– 50g de fromage râpé au choix
– sel, poivre
Préparation:
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