Courgettes crues marinées : l’accompagnement délicieux et facile à préparer !

Délicieux et parfait pour accompagner tout type de plat !

INGRÉDIENTS

2 courgettes moyennes;

60 ml d’huile d’olive;

60 ml de vinaigre de vin blanc ;

2 gousses d’ail, tranchées;

1 brin de menthe fraîche;

une pincée de sel;

une pincée de flocons de piment.

PRÉPARATION