Temps de Préparation: 40 minutes
Temps de Cuisson: 1 heure
Temps Total: 1 heure 40 minutes
Portions: 4-6
Ingrédients :
4 gros calamars nettoyés
200g de viande hachée (bœuf ou porc)
1 tasse de riz cuit
1 oignon, finement haché
2 gousses d’ail, émincées
1 œuf
Sel et poivre
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de paprika
Persil frais haché
Pour la sauce :
400g de tomates concassées en conserve
1 oignon, haché
2 gousses d’ail, émincées
1 cuillère à café d’herbes de Provence
Sel et poivre
Huile d’olive
Instructions :
