5 conseils pour préparer un ragoût parfait

Le ragoût est aussi une façon de cuisiner et vous pouvez également l’utiliser pour préparer des plats de poisson ou de légumes. Le ragoût de viande est parfait lors des froides soirées d’hiver et peut être accompagné d’une purée de pommes de terre ou de légumes sautés. Le ragoût est un plat riche et parfumé … Lire plus

Saumon au four avec riz au curry

Ingrédients: 4 filets de saumon 2 tasses de riz à grains longs 1 oignon, haché finement 2 gousses d’ail, émincées 1 cuillère à soupe de curry en poudre 1 cuillère à café de curcuma 4 tasses de bouillon de légumes ou d’eau Sel et poivre au goût Coriandre ou persil frais pour la garniture La … Lire plus

Miguelitos au dulce de leche

Les Miguelitos con dulce de leche sont un délicieux dessert espagnol composé de pâte feuilletée croustillante fourrée au dulce de leche, qui crée une combinaison parfaite de textures et de saveurs. Ce délice est populaire dans de nombreuses pâtisseries et est apprécié aussi bien en Espagne que dans d’autres pays du monde. Une vraie tentation pour les … Lire plus

MON CLAFOUTIS AUX FRAMBOISES

Ingrédients : 25 cl de lait 25 cl de crème liquide entière 1 gousse de vanille (ou extrait de vanille liquide) 100 g de sucre en poudre 100 g de farine 60 g de beurre 300 à 400 g de fruits rouges (framboises, myrtilles, cerises, etc.) Zeste de citron vert (facultatif) 1 cuillère à soupe … Lire plus

Poulet glacé au bacon sucré et collant

 Ingrédients: 4 cuisses de poulet 200g de bacon sans porc 1/2 tasse de sauce soja 1/2 tasse de cassonade 1/4 de tasse de vinaigre de cidre 1/4 de tasse de miel 2 gousses d’ail hachées 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 1 cuillère à soupe d’eau la … Lire plus